裝置與配件
Alitas de pollo con salsa de sidra de manzana y vegetales
準備 20 分
總時間 45 分
2 porciones
食材
-
200 g de papa en cubos (1 cm)
-
100 - 150 g de zanahoria en cubos (1 cm)
-
100 - 150 g de brócoli
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100 g de pimiento rojo en cubos (1 cm)
-
1 ½ cdita de sal
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1 cdita de aceite de oliva
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30 g de echalote
-
25 g de mantequilla
-
220 g de manzanas peladas, cortadas en cubos (1,5 cm)
-
10 g de azúcar
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2 piezas ala de pollo
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10 g de mostaza
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50 g de vermut seco
-
150 g de sidra de manzana sin alcohol
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½ cdita de pimienta negra molida
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150 g de crema de cualquier tipo
-
½ ramillete de cebollín, en rodajas (2 cm)½ ramita de perejil picado
-
30 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
難易度
簡單
營養價值 每 2 porciones
鈉
1504.2 mg
蛋白質
16.4 g
卡路里
5337.2 kJ /
1275.6 kcal
脂肪
82.7 g
纖維
17.7 g
飽和脂肪
48.3 g
碳水化合物
124.5 g
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