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Baguette tradition

Baguette tradition
5.0 6 評分
準備 30 分
總時間 15小時 25 分
2 pièces
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食材

  • 230 g d'eau minérale
  • 35 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
  • 5 g de levure boulangère fraîche émiettée
  • 330 g de farine T 65, et un peu pour fariner
  • 5 g de sel
  • eau (1 bol)

難易度

中等

營養價值 每 1 pièce

蛋白質 24 g
卡路里 2571 kJ / 605 kcal
脂肪 2 g
碳水化合物 119 g

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