裝置與配件
Vegan Aubergine Massaman Curry
準備 15 分
總時間 50 分
4 portie
食材
-
uien gevierendeeld120 g
-
pinda's, geroosterd, ongezouten30 g
-
lange rode chilipeper ontpit, in stukjes gesneden1
-
olijfolie plus 2 eetlepels extra om te besprenkelen30 gram
-
citroensap, vers geperst50 g
-
water450 g
-
aubergines in blokjes gesneden (1-2 cm)500 g
-
groentebouillonpasta1 theelepel
-
maïzena (zetmeel)35 g
-
Thaise rode currypasta massaman30 g
-
kokosmelk150 g
-
agavesiroop20 g
-
witte kikkererwten, uit blik uitgelekt250 g
-
sperzieboon, diepgevroren100 g
-
champignon de Paris, vers gehalveerd100 g
-
zout plus extra voor kruiden1 theelepel
-
korianderbladeren, vers voor garnering
難易度
簡單
營養價值 每 1 portie
鈉
1160.1 mg
蛋白質
11.8 g
卡路里
1894.9 kJ /
452.9 kcal
脂肪
25.9 g
纖維
11.3 g
飽和脂肪
7.9 g
碳水化合物
44.2 g
您可能也會喜歡...
Gerookte Mexicaanse bonensoep
35 分
Zoetzure tempé
50 分
Hertenfilet, pastinaak-aardappelpuree, wortelchips, eryngii, veenbessen
3小時
Groente-Omeletten
30 分
Salade van Rode Linzen en Proteïnen
25 分
Kokos Dahl
25 分
Zoete aardappellasagne
1小時 20 分
Parmezaan op plantaardige basis
5 分
Rode kool cups met kip
25 分
Vegan groentetaart met kikkererwtenbloem
無評分
Turkse eieren (Cilbir) op Griekse yoghurt met toast en groene salade
30 分
Citroen-kokos bliss balletjes
40 分