Esparguete com creme de beringela

Esparguete com creme de beringela

2.8 4 評分

準備 20 分

總時間 40 分

4 doses

食材

queijo parmesão cortado em pedaços (3 cm aprox.)
40 g
água
1200 g
esparguete
320 g
sal
1 c. chá de
azeite
1 fio de
dentes de alho
2
azeite mais 1 fio p/ envolver
30 g
beringela s/ casca, cortada em pedaços (1-2 cm aprox.)
500 g
amêndoa s/ pele
30 g
Folhas de manjericão q.b. p/ guarnecer

難易度

簡單

營養價值每 1 dose

鈉 740.9 mg

蛋白質 17 g

卡路里 2016.5 kJ / 482 kcal

脂肪 15.6 g

纖維 7.1 g

飽和脂肪 3.2 g

碳水化合物 69.4 g

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