裝置與配件
Buchweizen-Maisbrot
準備 25 分
總時間 3小時 40 分
1700 g
食材
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Polenta (Maisgrieß) und etwas mehr zum Ausstäuben300 g
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Butter, zum EinfettenMargarine zum Einfetten
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Kartoffelstärke100 g
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Buchweizenmehl (siehe Tipp)130 g
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Flohsamenschalen80 g
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frische Hefe10 g
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Naturjoghurt200 g
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Milch und etwas mehr zum Bestreichen800 g
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Datteln, entsteint70 g
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Salz1 TL
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Öl50 g
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Agavendicksaft40 g
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10 g rustikales BrotgewürzBrotgewürz10 g
難易度
簡單
營養價值 每 50 g
鈉
101.3 mg
蛋白質
2 g
卡路里
353.4 kJ /
84.5 kcal
脂肪
3 g
纖維
2.6 g
飽和脂肪
1 g
碳水化合物
13.2 g
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