難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 800 g butternut squash ends trimmed, peeled deseeded, trimmed in a circular shape that fit the feeder tube
- 2 garlic cloves
- 60 g shallots cut in pieces
- 60 g unsalted butter in pieces, plus extra to grease
- 10 g sesame oil
- 60 g gochujang (Korean chilli paste)
- 20 g light soy sauce
- 1 tsp salt
- 1 tsp ground white pepper
-
400
g mozzarella cheese grated
或 cheddar cheese grated
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 238.5 kcal / 997.9 kJ
- 蛋白質
- 23.9 g
- 脂肪
- 7.4 g
- 碳水化合物
- 22.3 g
- 纖維
- 4.8 g
- 飽和脂肪
- 3.7 g
- 鈉
- 1082.2 mg
