裝置與配件
Gruszki w syropie z białego wina z migdałową kruszonką i kremem angielskim
準備 10 分
總時間 1小時
6 porcji
食材
Migdałowa kruszonka
-
20 g migdałów, w płatkach
-
40 g masła zimnego
-
40 g cukru
-
40 g mąki pszennej40 g mąki kokosowej
Krem angielski
-
150 g mleka
-
2 żółtka (patrz wskazówka)
-
25 g cukru
-
3 liście laurowe, suszone
Gruszki w białym winie
-
300 g wody
-
550 g białego wina, wytrawnego
-
20 g likieru migdałowego, np. amaretto
-
130 g cukru
-
1 gwiazdka anyżu
-
1 laska wanilii przecięta wzdłuż na pół
-
6 gruszek, odmiana Konferencja małych (ok. 100 g każda)
難易度
簡單
營養價值 每 1 porcję
鈉
50.4 mg
蛋白質
5.9 g
卡路里
2080 kJ /
497.1 kcal
脂肪
12.5 g
纖維
8.9 g
飽和脂肪
6.5 g
碳水化合物
78.9 g
您可能也會喜歡...
Chleb na maślance i zakwasie
18小時
Chleb żytni na zakwasie (trójfazowy)
19小時
Ciabatty na zakwasie
17小時
Chleb pszenno-żytni na zakwasie (bez drożdży)
16小時 45 分
Chleb codzienny na zakwasie
12小時
Klasyczny nugat
3小時 30 分
Bułki pszenno-żytnie na zakwasie
14小時
Konfitura z zielonych pomidorów
1小時 30 分
Chleb na zakwasie z przyprawami
16小時 30 分
Chleb litewski na miodzie
30小時
Chleb jogurtowy na długiej fermentacji
14小時 50 分
Chleb pszenno-żytni zaparzany na zakwasie
14小時 30 分