裝置與配件
Miesmuscheln
準備 10 分
總時間 25 分
4 Portionen
食材
-
20 g OlivenölÖl20 g
-
Porree nur der weiße Teil, in Ringen (1 cm)170 - 200 g
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trockener Weißwein250 g
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Wasser200 g
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Lorbeerblatt, getrocknet1
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Thymian1 Zweig
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Salz½ TL
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Pfeffer2 - 3 Prisen
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Miesmuscheln, frisch, gesäubert800 - 1000 g
-
Petersilie gehackt, zum Garnieren
-
Zitrone geviertelt, zum Beträufeln
-
Baguette in Scheiben, zum Servieren
難易度
簡單
營養價值 每 1 Portion
鈉
949 mg
蛋白質
28 g
卡路里
1326 kJ /
317 kcal
脂肪
10 g
纖維
1 g
飽和脂肪
2 g
碳水化合物
17 g
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