裝置與配件
Slow Cooking Gemüsefond aus Gemüseabschnitten
準備 15 分
總時間 4小時 15 分
3 Schraubgläser
食材
-
Suppengemüse in Stücken oder Abschnitte (z. B. Möhrenschalen, Sellerie)400 g
-
Zwiebel mit Schale, halbiert1
-
Tomate (ca. 50 g), in Stücken1
-
Lorbeerblätter2
-
Wasser1500 g
-
Knoblauchzehen mit Schale2
-
Salz2 TL
-
Pfefferkörner, schwarz10
-
Pimentkörner4
-
Thymian2 Zweige
-
Rosmarin2 Zweige
-
Pilze100 g
難易度
簡單
營養價值 每 1 Schraubglas
蛋白質
15 g
卡路里
2675 kJ /
640 kcal
脂肪
5 g
纖維
6.5 g
碳水化合物
116 g
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