難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 de poulet (environ 995 g)
- 3 - 4 c. à soupe d'huile végétale pour l'enrober
- 2 c. à soupe assaisonnement à l'italienne pour l'assaisonnement
- 1 c. à thé de sel plus un supplément, pour assaisonner, selon le goût
- de poivre noir moulu Pour l'assaisonnement, selon le goût
- 30 g parmesan coupée en morceaux
- 1300 g d'eau
- 2 c. à thé de fond de volaille en pâte maison
- 1 pincée de safran
- 200 g de riz basmati blanc
- 285 g de carottes coupée en morceaux (1 in.)
- 285 g de brocoli, détaillé en bouquets
- 2 c. à soupe de beurre non salé
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 767.6 kcal / 3211.6 kJ
- 蛋白質
- 48.3 g
- 脂肪
- 48.1 g
- 碳水化合物
- 34.4 g
- 纖維
- 2.1 g
- 飽和脂肪
- 14.3 g
- 鈉
- 680.6 mg
替代食譜
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