Poulet entier avec riz safrané et légumes vapeur

Poulet entier avec riz safrané et légumes vapeur

4.0 2 評分

準備 15 分

總時間 1小時

6 portion

食材

1 de poulet (environ 995 g)
3 - 4 c. à soupe d'huile végétale pour l'enrober
2 c. à soupe assaisonnement à l'italienne pour l'assaisonnement
1 c. à thé de sel plus un supplément, pour assaisonner, selon le goût
de poivre noir moulu Pour l'assaisonnement, selon le goût
30 g parmesan coupée en morceaux
1300 g d'eau
2 c. à thé de fond de volaille en pâte maison
1 pincée de safran
200 g de riz basmati blanc
285 g de carottes coupée en morceaux (1 in.)
285 g de brocoli, détaillé en bouquets
2 c. à soupe de beurre non salé

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 680.6 mg

蛋白質 48.3 g

卡路里 3211.6 kJ / 767.6 kcal

脂肪 48.1 g

纖維 2.1 g

飽和脂肪 14.3 g

碳水化合物 34.4 g

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