
裝置與配件
Misosuppe med tofu
準備 10 分
總時間 30 分
4 portioner
食材
-
vand1600 g
-
kombu (7-10 cm)1 stykke
-
shiitake svampe, tørrede (ca. 20 g), skåret i skiver5
-
ingefær skrællet og skåret i tynde skiver3 cm
-
fed hvidløg delt i to1
-
wakame tangflager, tørrede (se tips)2 spsk
-
gulerod skrællet og delt i tændstikker eller "spaghetti" (se tips)100 g
-
radiser skrællet og delt i tændstikker eller "spaghetti" (se tips)150 g
-
tofu, fast delt i tern (2 cm) (se tip)200 g
-
blandede grøntsager valgfri, asiatiske og skåret i stykker (3 cm)200 g
-
misopasta2 spsk
-
soyasauce1 spsk
-
sesamolie, koldpresset, lys eller mørk2 tsk
-
salt efter smag1 tsk
-
sesamfrø2 spsk
-
koriander, frisk kun blade3 kviste
-
forårsløg skåret i tynde skiver2
營養價值 每 1 portion
卡路里
148 kcal /
622 kJ
蛋白質
9 g
脂肪
9 g
碳水化合物
7 g
纖維
6 g
飽和脂肪
1 g
鈉
1484 mg
更多相關食譜

Vegetarisk køkken
43 食譜
國際
國際