
裝置與配件
Grøntsagssuppe med brændenælder og drys (2500 kcal)
準備 15 分
總時間 1小時 15 分
6 portioner
食材
Drys
-
nødder, hele, blandet fx mandler, valnødder, hasselnødder200 g
-
brød, daggammelt skåret i ca 1 cm stykker300 g
-
blandede frø fx græskarkerner, solsikkekerner, sesamfrø100 g
-
karry1 tsk
-
balsamico40 g
-
honning30 g
-
ekstra jomfruolivenolie60 g
Grøntsagssuppe med brændenælder
-
løg (ca. 200 g)2
-
asparges, hvide (ca. 150 g) eller 5 grønne asparges (ca. 150 g)5
-
courgette (ca. 600 g)1
-
porre (ca. 150 g)1
-
vand600 g
-
salt2 tsk
-
ingefær skåret i 2 mm skiver15 g
-
allehånde, hele1 tsk
-
ekstra jomfruolivenolie30 g
-
brændenælder vasket og tørret (se tip)50 g
-
blandede krydderurter, friske fx rosmarin, merian, oregano, timian, basilikum, kun blade10 g
-
sort peber, stødt2 knivspidser
營養價值 每 1 portion
卡路里
635 kcal /
2659 kJ
蛋白質
22 g
脂肪
41 g
碳水化合物
38 g
纖維
10 g
飽和脂肪
5 g
鈉
676 mg
更多相關食譜

Madplan: fredag
16 食譜
國際
國際