裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
印度奶油雞
準備 10 分
總時間 1小時
6 人份
食材
醃雞肉
-
去骨去皮雞腿肉 切塊 (約 3 公分)750 克
-
新鮮檸檬汁40 克
-
鹽½ 茶匙
-
胡椒粉1 - 2 小撮
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匈牙利甜紅椒粉1 大匙
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咖哩粉1 大匙
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肉桂粉¼ 茶匙
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香蒜粉¼ 茶匙
醬汁
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紅蔥頭 對半切2 顆
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蒜頭2 粒
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薑 (約 2-3 公分)1 塊
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奶油，有鹽或無鹽50 克
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番茄醬汁150 克
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濃縮番茄糊 (tomato paste)50 克
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二砂糖30 克
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咖哩粉1 大匙
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鹽1 茶匙
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胡椒粉1 - 2 小撮
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杏仁粉 (烘焙用)20 克
-
水50 克
-
新鮮香菜 切碎，裝飾用1 - 2 大匙
難易度
簡單
營養價值 每 1 人份
蛋白質
20.3 g
卡路里
1229.1 kJ /
293.8 kcal
脂肪
19.1 g
纖維
3.4 g
碳水化合物
14.3 g
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