酱爆猪肝

3.5 2 評分
準備 40 分
總時間 55 分
4 人份

食材

  • 白砂糖 ,约1/2茶匙
    5 克
  • 白胡椒粉
    1 小撮
  • 老抽
    15 克
  • 生抽
    20 克
  • 料酒
    30 克
  • 海鲜酱
    20 克
  • 猪肝 ,切薄片
    250 克
  • ,约1/2茶匙
    2 克
  • 啤酒
    200 克
  • 面粉
    30 克
  • ,约1/4茶匙
    1 克
  • 淀粉
    5 克
  • 55 克
  • 青椒 ,切块
    80 克
  • 洋葱 ,切块
    80 克

營養價值 每 1 人份

卡路里 298 kcal / 1246.8 kJ
蛋白質 15.8 g
脂肪 16.4 g
碳水化合物 17.3 g
纖維 1.1 g
飽和脂肪 2.8 g
815.5 mg

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