難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 5 克 白砂糖 ，约1/2茶匙
- 1 小撮 白胡椒粉
- 15 克 老抽
- 20 克 生抽
- 30 克 料酒
- 20 克 海鲜酱
- 250 克 猪肝 ，切薄片
- 2 克 盐 ，约1/2茶匙
- 200 克 啤酒
- 30 克 面粉
- 1 克 盐 ，约1/4茶匙
- 5 克 淀粉
- 55 克 油
- 80 克 青椒 ，切块
- 80 克 洋葱 ，切块
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1246.8 kJ / 298 kcal
- 蛋白質
- 15.8 g
- 碳水化合物
- 17.3 g
- 脂肪
- 16.4 g
- 飽和脂肪
- 2.8 g
- 纖維
- 1.1 g
- 鈉
- 815.5 mg
