裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
酱爆猪肝
準備 40 分
總時間 55 分
4 人份
食材
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白砂糖 约1/2茶匙5 克
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白胡椒粉1 小撮
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老抽15 克
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生抽20 克
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料酒30 克
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海鲜酱20 克
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猪肝 切薄片250 克
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盐 约1/2茶匙2 克
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啤酒200 克
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面粉30 克
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盐 约1/4茶匙1 克
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淀粉5 克
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油55 克
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青椒 切块80 克
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洋葱 切块80 克
難易度
進階
營養價值 每 1 人份
鈉
815.5 mg
蛋白質
15.8 g
卡路里
1246.8 kJ /
298 kcal
脂肪
16.4 g
纖維
1.1 g
飽和脂肪
2.8 g
碳水化合物
17.3 g
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