裝置與配件
酱爆猪肝
準備 40 分
總時間 55 分
4 人份
食材
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白砂糖 ,约1/2茶匙5 克
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白胡椒粉1 小撮
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老抽15 克
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生抽20 克
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料酒30 克
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海鲜酱20 克
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猪肝 ,切薄片250 克
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盐 ,约1/2茶匙2 克
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啤酒200 克
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面粉30 克
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盐 ,约1/4茶匙1 克
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淀粉5 克
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油55 克
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青椒 ,切块80 克
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洋葱 ,切块80 克
營養價值 每 1 人份
卡路里
298 kcal /
1246.8 kJ
蛋白質
15.8 g
脂肪
16.4 g
碳水化合物
17.3 g
纖維
1.1 g
飽和脂肪
2.8 g
鈉
815.5 mg
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