裝置與配件
Shopska Salata (Insalata bulgara)
準備 15 分
總時間 30 分
4 porzioni
食材
-
70 g di cipolla rossa a metà nel senso della lunghezza
-
1 peperone verde puliti e in quarti
-
1 peperone rosso pulito e in quarti
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1 cetriolo senza buccia, tagliato in quattro nel senso della lunghezza
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4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
100 g di Feta
-
2 pomodori a cubetti (3 cm)
-
100 g di peperoni rossi arrostiti in scatola a pezzi (3 cm)
-
100 g di olive Kalamata denocciolate
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½ cucchiaino di sale
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½ cucchiaino di pepe nero macinato
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4 cucchiai di aceto
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4 cucchiai di olio extravergine di oliva
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
鈉
713.6 mg
蛋白質
6 g
卡路里
1140.5 kJ /
272.6 kcal
脂肪
21.9 g
纖維
4.1 g
飽和脂肪
6 g
碳水化合物
14.7 g
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