裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
黑胡椒豆腐肉片捲
準備 15 分
總時間 30 分
3 人份
食材
-
雞蛋豆腐 (一盒)300 克
-
牛五花肉片150 克
-
青蔥 切段，蔥白和蔥綠分開15 克
-
蒜頭5 克
-
黑胡椒粗粒½ 茶匙
-
油20 克
-
鴻喜菇120 克
-
米酒25 克
-
醬油25 克
-
白醋1 茶匙
-
糖½ 茶匙
-
水70 克
-
蠔油10 克
難易度
簡單
營養價值 每 1 人份
鈉
618.8 mg
蛋白質
24 g
卡路里
1007.3 kJ /
240.7 kcal
脂肪
13.5 g
纖維
0.8 g
飽和脂肪
2 g
碳水化合物
5.3 g
更多相關食譜
秋冬山珍
10 食譜
台灣
台灣
