難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 克 雞蛋豆腐 ，(一盒)
- 150 克 牛五花肉片
- 15 克 青蔥 ，切段，蔥白和蔥綠分開
- 5 克 蒜頭
- ½ 茶匙 黑胡椒粗粒
- 20 克 油
- 120 克 鴻喜菇
- 25 克 米酒
- 25 克 醬油
- 1 茶匙 白醋
- ½ 茶匙 糖
- 70 克 水
- 10 克 蠔油
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1007.3 kJ / 240.7 kcal
- 蛋白質
- 24 g
- 碳水化合物
- 5.3 g
- 脂肪
- 13.5 g
- 飽和脂肪
- 2 g
- 纖維
- 0.8 g
- 鈉
- 618.8 mg
