Macarons de pistacho

3.2 6 評分

準備 1小時 30 分

總時間 2小時 30 分

30 unidades

食材

Pistachos pulverizados

50 g de pistachos pelados (sin sal)

Ganache de pistacho

140 g de chocolate blanco en trozos
70 g de nata (35% de grasa)
70 g de mantequilla en trozos
2 gotas de extracto natural de almendra

Almendras y azúcar glas

80 g de almendra cruda sin piel
100 g azúcar glas

Para desengrasar el vaso

300 g de agua
50 g de vinagre

Macarons

100 g de clara de huevo
100 g de azúcar
¼ de cucharadita de colorante alimentario verde

難易度

進階

營養價值每 1 unidad

鈉 11.9 mg

蛋白質 1.6 g

卡路里 431 kJ / 103 kcal

脂肪 6.4 g

纖維 0.4 g

飽和脂肪 2.8 g

碳水化合物 10.5 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Modo chef 25 食譜
西班牙

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 食譜
西班牙

您可能也會喜歡...

Chutney de moras y cebolla

6小時 50 分

Postre de cítricos y merengue

35 分

Granizado Spritz

5小時 15 分

Volcán de chocolate con helado de moca (sin gluten, sin lácteos)

8小時 15 分

Pasta fresca con harina de garbanzos (sin gluten y sin azúcar)

2小時

Masa madre de centeno

96小時 20 分

Pudin de pescado

2小時 15 分

Peras en almíbar de naranja

1小時

Tarta de nueces pacanas

1小時 10 分

Pan con mantequilla de hierbas

2小時

Fresas al Oporto en nidos de merengue

3小時 30 分

Pan plegado de ajo y hierbas

1小時 40 分