
裝置與配件
Fresas al Oporto en nidos de merengue
準備 40 分
總時間 3小時 30 分
8 raciones
食材
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de azúcar250 g
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de clara de huevo125 g
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de zumo de limón3 - 4 gotas
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de fresas en cuartos500 g
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tiras de piel de naranja (sin nada de parte blanca)6 - 8
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de vino de Oporto30 g
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de aceite de oliva20 g
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de miel30 g
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de vinagre balsámico10 g
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de agua300 g
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de nata (35% de grasa) muy fría200 g
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de azúcar glas1 cucharada
營養價值 每 1 ración
卡路里
284 kcal /
1188 kJ
蛋白質
2.7 g
脂肪
12 g
碳水化合物
42.7 g
纖維
1.3 g
飽和脂肪
6.1 g
鈉
38.9 mg