難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 g amêijoas frescas e limpas
- 600 água quente
- 1 ½ c. chá de sal
- 3 - 5 pés de salsa
- 50 g queijo parmesão cortado em pedaços
- 6 batatas-doces s/ casca (50 g cada aprox., com 8 cm comprimento aprox.)
- 50 g tomate cortado em rodelas (1 cm aprox.)
- 50 g curgete cortada em rodelas (1 cm aprox.)
- 10 g azeite, mais q.b. p/ untar e pincelar
- 50 g chocolate partido em pedaços pequenos ou em pepitas
- 300 g caldo de peixe líquido
- 600 g filetes de bacalhau fresco s/ pele
- 300 g pera cortada em fatias (1 cm largura aprox.)
- 30 g vinho do Porto
- ½ c. chá de cardamomo em pó
- 20 g amêndoa ralada
- 100 g manteiga
- 40 g vinho branco
- 1 c. chá de amido de milho
- 3 pitadas de pimenta
- 1 pitada de noz-moscada
- Gelado de baunilha q.b. p/ servir (ver dica)
- Amêndoa s/ pele, picada e torrada
- 營養價值
- 每 4 doses
- 卡路里
- 6295.4 kJ / 1504.6 kcal
- 蛋白質
- 63.1 g
- 碳水化合物
- 164.4 g
- 脂肪
- 54.8 g
- 飽和脂肪
- 8.3 g
- 纖維
- 20.9 g
- 鈉
- 6691.8 mg
替代食譜
Pão ralado com anchovas
5min
Copinhos de chocolate e manteiga de amendoim
1h 10min
Marshmallows de gengibre
無評分
Mac & cheese com kimchi
50min
Sobremesa de morango com chocolate - TM6
20min
Buddha bowl com frango - TM6
1h
Salada de salsicha, queijo e rabanetes - TM6
25min
Dumplings de matcha
45min
Bowl de salmão e arroz
30min
Caramelo Macchiato
15min
One pot de frango com paprika
45min
Mac and cheese
45min