
裝置與配件
Abóbora espiralizada com salsicha, gorgonzola e noz - TM5
準備 10 分
總時間 25 分
4 doses
食材
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abóbora-manteiga (700 g aprox.), c/ as extremidades cortadas, s/ sementes, cortada em quartos verticalmente, e cortada em forma cilíndrica que caiba no bocal da mandolina Bimby® (ver dica)1
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noz30 g
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salsa só as folhas4 pés de
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bolbo de funcho cortado em pedaços250 g
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alho1 dente de
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azeite30 g
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salsicha fresca s/ pele, cortada em pedaços300 g
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água150 g
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caldo de legumes esfarelado1 cubo de
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sal mais q.b. p/ temperar½ c. chá de
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pimenta preta1 pitada de
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queijo Gorgonzola em pedaços150 g
營養價值 每 1 dose
卡路里
566.4 kcal /
2369.8 kJ
蛋白質
20.4 g
脂肪
44.9 g
碳水化合物
23.5 g
纖維
5.1 g
飽和脂肪
15.9 g
鈉
1446.3 mg