裝置與配件
Entrecosto em slow cooking com molho barbecue
準備 20 分
總時間 4小時 25 分
4 doses
食材
Molho barbecue
-
dentes de alho3
-
óleo de colza20 g
-
tomate triturado250 g
-
água120 g
-
vinagre de vinho branco90 g
-
açúcar mascavado70 g
-
mostarda70 g
-
molho inglês30 g
-
piripíri1 - 1 ½ c. chá de
-
paprika fumada2 c. chá de
-
pimenta preta¼ c. chá de
-
sal1 c. chá de
Entrecosto
-
entrecosto cortado em pedaços (3x10 cm aprox.) (ver dica)700 g
-
gengibre cortado em fatias (2 mm aprox.)15 g
-
água400 g
-
batata cortada em pedaços (3 cm aprox.)600 g
-
sal½ c. chá de
-
Óleo de colza q.b. p/ fritar
難易度
簡單
營養價值 每 1 dose
鈉
1591 mg
蛋白質
42 g
卡路里
4148 kJ /
991 kcal
脂肪
76 g
纖維
6.4 g
飽和脂肪
20 g
碳水化合物
32 g
您可能也會喜歡...
Ganso de vitela em slow cooking com cogumelos
5小時 20 分
Peru com farofa
16小時
Ovos a vapor TM5 e TM6
15 分
Abóbora espiralizada com salsicha, gorgonzola e noz - TM5
25 分
Tabuleiro doce e salgado
20 分
Perna de borrego assada com batatas e molho de hortelã
3小時
Quadrados de gelado de iogurte e morangos
6小時 10 分
Bacalhau com crosta de broa e morcela, esmagada de batata-doce e grelos e chutney de marmelo da Cátia Domingues
9小時
Alho em conserva
15 分
Sopa de peixe XL
1小時 5 分
Cozer 100-300 g de cogumelos Paris
20 分
Biscoitos de gengibre com chocolate quente picante
40 分