裝置與配件
培根蛋黃櫛瓜麵
準備 15 分
總時間 40 分
4 人份
食材
-
櫛瓜 去除頭尾。若直徑超過5 公分,修切成可以放入進料口的圓柱型1000 克
-
帕瑪森起司 切塊100 克
-
60 克 洋蔥紅蔥頭60 克
-
培根丁150 克
-
橄欖油30 克
-
水500 克
-
蛋黃4 顆
-
現磨黑胡椒粉
難易度
簡單
營養價值 每 1 人份
鈉
492.9 mg
蛋白質
15.1 g
卡路里
1293.6 kJ /
309.2 kcal
脂肪
22.4 g
纖維
3 g
飽和脂肪
8.8 g
碳水化合物
11.4 g
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