
裝置與配件
肉醬櫛瓜麵
準備 15 分
總金額 40 分
4 人份
食材
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櫛瓜 ,去除頭尾。若直徑超過5 公分,修切成可以放入進料口的圓柱型1000 克
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帕瑪森起司100 克
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西洋芹葉 ,切塊,(約4 cm)100 克
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紅蘿蔔 ,切塊,(約4 cm)100 克
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洋蔥 ,對切1 顆
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蒜頭1 粒
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培根丁100 克
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綜合絞肉 (如: 豬肉和牛肉)400 克
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橄欖油50 克
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番茄 ,一切四400 克
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番茄泥100 克
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乾燥月桂葉1
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鹽1 茶匙
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黑胡椒粉½ 茶匙
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玉米粉 ,以 4 大匙 水化開2 大匙
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新鮮羅勒葉 ,切碎4 枝
營養價值 每 1 人份
卡路里
657.2 kcal /
2749.7 kJ
蛋白質
35.2 g
脂肪
46.9 g
碳水化合物
27.4 g
纖維
6.9 g
飽和脂肪
15.2 g
鈉
1258.2 mg
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