肉醬櫛瓜麵

肉醬櫛瓜麵

無評分
準備 15 分
總金額 40 分
4 人份

食材

  • 櫛瓜 ,去除頭尾。若直徑超過5 公分,修切成可以放入進料口的圓柱型
    1000 克
  • 帕瑪森起司
    100 克
  • 西洋芹葉 ,切塊,(約4 cm)
    100 克
  • 紅蘿蔔 ,切塊,(約4 cm)
    100 克
  • 洋蔥 ,對切
    1 顆
  • 蒜頭
    1 粒
  • 培根丁
    100 克
  • 綜合絞肉 (如: 豬肉和牛肉)
    400 克
  • 橄欖油
    50 克
  • 番茄 ,一切四
    400 克
  • 番茄泥
    100 克
  • 乾燥月桂葉
    1
  • 1 茶匙
  • 黑胡椒粉
    ½ 茶匙
  • 玉米粉 ,以 4 大匙 水化開
    2 大匙
  • 新鮮羅勒葉 ,切碎
    4 枝

營養價值 每 1 人份

卡路里 657.2 kcal / 2749.7 kJ
蛋白質 35.2 g
脂肪 46.9 g
碳水化合物 27.4 g
纖維 6.9 g
飽和脂肪 15.2 g
1258.2 mg

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