裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
肉醬櫛瓜麵
準備 15 分
總時間 40 分
4 人份
食材
-
櫛瓜 去除頭尾。若直徑超過5 公分，修切成可以放入進料口的圓柱型1000 克
-
帕瑪森起司100 克
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西洋芹葉 切塊，(約4 cm)100 克
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紅蘿蔔 切塊，(約4 cm)100 克
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洋蔥 對切1 顆
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蒜頭1 粒
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培根丁100 克
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綜合絞肉 (如: 豬肉和牛肉)400 克
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橄欖油50 克
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番茄 一切四400 克
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番茄泥100 克
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乾燥月桂葉1
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鹽1 茶匙
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黑胡椒粉½ 茶匙
-
玉米粉 以 4 大匙 水化開2 大匙
-
新鮮羅勒葉 切碎4 枝
難易度
簡單
營養價值 每 1 人份
鈉
1258.2 mg
蛋白質
35.2 g
卡路里
2749.7 kJ /
657.2 kcal
脂肪
46.9 g
纖維
6.9 g
飽和脂肪
15.2 g
碳水化合物
27.4 g
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