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Kürbis-Püree

Kürbis-Püree
5.0 12 評分
準備 20 分
總金額 40 分
4 Portionen
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食材

  • Kürbisfleisch in Stücken
    400 g
  • Kartoffeln, mehlig geschält, in Stücken
    300 g
  • Äpfel, säuerlich entkernt, geschält, in Stücken
    150 g
  • Wasser
    100 g
  • Muskatblüte (Macis), gemahlen
    ½ TL
    2 - 3 Prisen Muskatnuss, frisch gerieben
  • Meersalz
    1 TL
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (siehe Tipp)
    1 TL
  • Butter in Stücken
    60 g
  • Nelken, gemahlen
    ¼ TL
  • Schwarzkümmelsamen, ganz
    ½ TL

營養價值 每 1 Portion

卡路里 213 kcal / 889 kJ
蛋白質 3 g
脂肪 13 g
碳水化合物 25 g
纖維 3 g
飽和脂肪 8 g
鈉 590 mg

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