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Brown Sauce
無評分
準備 10 分
總時間 1小時 10 分
780 g
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食材

  • Medjool dates pitted, halved
    250 g
  • Granny Smith apples cored, quartered
    250 g
  • onion
    50 g
  • garlic cloves
    2
  • fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
    5 g
  • water
    250 g
  • light brown sugar
    50 g
  • cider vinegar
    90 g
  • black treacle
    15 g
  • Worcestershire sauce
    15 g
  • soy sauce
    15 g
  • tomato purée
    15 g
  • Tabasco® sauce
    1 tsp
  • ground allspice
    1 Tbsp
  • ground nutmeg
    1 Tbsp
  • ground cumin
    1 Tbsp
  • fine sea salt
    2 tsp

難易度

簡單

營養價值 每 15 g

鈉 111.8 mg
蛋白質 0.2 g
卡路里 99.6 kJ / 23.8 kcal
脂肪 0.1 g
纖維 0.6 g
飽和脂肪 0 g
碳水化合物 5.9 g

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