
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 80 g d'eau
- 1 cube de levure boulangère fraîche
- 480 g de farine
- 50 g de sucre en poudre
- 165 g de lait
- 2 œufs
- 30 g de beurre en morceaux
- 3 pincées de sel
- 15 g de cacao en poudre
- 1 jaune d'œuf
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 325.7 kcal / 1362.6 kJ
- 蛋白質
- 11.1 g
- 脂肪
- 6.6 g
- 碳水化合物
- 56.4 g
- 纖維
- 3.7 g
- 飽和脂肪
- 3.2 g
- 鈉
- 88.6 mg
替代食譜
Brioche extra moelleuse
3小時 45 分
Napolitain
4小時 20 分
Petits pains au lait et sucre perlé
3小時 25 分
Gâteau roulé à la confiture
30 分
Brioche butchy à partager
3小時 50 分
Brioche extra crémeuse
2小時 15 分
Brioche butchy à la fleur d'oranger
3小時
Brioche feuilletée
5小時
Chouquettes du goûter
35 分
Pain au curry
1小時 15 分
Briochettes aux pépites de chocolat
4小時
Brioche à la mie filante
1小時 45 分