裝置與配件
Brioche Spirale
準備 15 分
總時間 2小時 45 分
8 portions
食材
-
80 g d'eau
-
1 cube de levure boulangère fraîche
-
480 g de farine
-
50 g de sucre en poudre
-
165 g de lait
-
2 œufs
-
30 g de beurre en morceaux
-
3 pincées de sel
-
15 g de cacao en poudre
-
1 jaune d'œuf
難易度
中等
營養價值 每 1 portion
鈉
88.6 mg
蛋白質
11.1 g
卡路里
1362.6 kJ /
325.7 kcal
脂肪
6.6 g
纖維
3.7 g
飽和脂肪
3.2 g
碳水化合物
56.4 g
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