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Tex-Mex Red Rice

Tex-Mex Red Rice
4.2 5 評分
準備 10 分
總時間 1小時
6 portion
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食材

  • long-grain rice
    285 g
  • white onion halved
    155 g
  • garlic clove
    3
  • cumin, ground
    1 ½ tsp
  • seasoning mix for tacos and fajitas (非必選) homemade or packaged (see Tip)
    2 tsp
  • olive oil
    15 g
  • water
    850 g
  • chicken stock paste
    1 tbsp
  • tomato purée (concentrate)
    3 tbsp
  • salt to taste
    1 tsp
  • cilantro, fresh to garnish
  • lime wedges to serve

營養價值 每 1 portion

卡路里 210.6 kcal / 881.1 kJ
蛋白質 4 g
脂肪 2.9 g
碳水化合物 41.5 g
纖維 1.3 g
飽和脂肪 0.4 g
鈉 425 mg

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