Heringsstipp mit Sous-vide-Kartoffeln

Heringsstipp mit Sous-vide-Kartoffeln

3.9 14 評分

準備 30 分

總時間 1小時

4 Portionen

食材

Heringsstipp

Dill abgezupft
10 g
Petersilie abgezupft
5 g
rote Zwiebeln halbiert
60 g
Apfel, rotschalig geviertelt, entkernt
200 g
Gewürzgurken in Stücken (2 cm)
150 g
Matjesfilets abgetropft, in Stücken (3-4 cm)
300 g
Schmand
200 g
Senf, mittelscharf
30 g
Pfeffer
3 Prisen
Salz
¼ - ½ TL
Frühlingszwiebeln in feinen Röllchen
20 g

Sous-vide-Kartoffeln und Fertigstellung

Butter in Stücken
70 g
Salz
10 g
Kartoffeln, festkochend in Scheiben (1 cm)
600 g
Wasser
1200 g
Zitronensaft
1 Spritzer
Kresse-Beet zum Garnieren
1

營養價值每 1 Portion

卡路里 736 kcal / 3079 kJ

蛋白質 20 g

脂肪 58 g

碳水化合物 38 g

纖維 5.9 g

飽和脂肪 33 g

鈉 1927 mg

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100,000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

THERMOMIX® Magazin 2/2025 42 食譜
德國

您可能還喜歡...

Frühlings-Kartoffelsalat

Frühlings-Kartoffelsalat

3小時 30 分

Wirsing-Graupen-Eintopf

Wirsing-Graupen-Eintopf

45 分

Schwarzwurzel-Auflauf

Schwarzwurzel-Auflauf

1小時 25 分

Porree-Hackfleisch-Suppe

Porree-Hackfleisch-Suppe

30 分

Geflügel-Ragout von der Keule

Geflügel-Ragout von der Keule

1小時

Hähnchen in Gorgonzolasauce mit Nudeln

Hähnchen in Gorgonzolasauce mit Nudeln

45 分

Kartoffelcremesuppe

Kartoffelcremesuppe

35 分

Low Meat Hackbällchen in Tomatensauce mit Frühlingsgemüse und Nudeln

Low Meat Hackbällchen in Tomatensauce mit Frühlingsgemüse und Nudeln

1小時

Fettuccine mit Möhren-Ingwer-Sauce, Walnüssen und Ziegenkäse

Fettuccine mit Möhren-Ingwer-Sauce, Walnüssen und Ziegenkäse

35 分

Kohlrabi-Kartoffel-Eintopf mit Mettwürstchen

Kohlrabi-Kartoffel-Eintopf mit Mettwürstchen

30 分

Gnocchi mit Lachs und Spinat in Zitronen-Kräuter-Sauce

Gnocchi mit Lachs und Spinat in Zitronen-Kräuter-Sauce

30 分

Spargel-Eier-Salat mit Kochschinken

Spargel-Eier-Salat mit Kochschinken

45 分