Tarta flambeada con espirales de verduras

Name: Tarta flambeada con espirales de verduras
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 ración
Ingredients: 220 g de harina de trigo; 35 g de aceite de oliva; 125 g de agua; ½ cucharadita de sal; 1 pellizco de azúcar; 100 g de remolacha cruda; 150 g de calabacín; 100 g de batata; 2 dientes de ajo; 150 g de pimiento rojo; 150 g de crème fraîche; 150 g de queso feta; 50 g de nueces en mitades

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難易度簡單

準備時間 20 分

總共時間 1小時 10 分

份量 4 ración

食材

220 g de harina de trigo
35 g de aceite de oliva
125 g de agua
½ cucharadita de sal
1 pellizco de azúcar
100 g de remolacha cruda sin los extremos (aprox. Ø 3- 5 cm)
150 g de calabacín sin los extremos, en trozos de aprox. Ø 4 cm x 10 cm de largo
100 g de batata sin los extremos, en trozos de aprox. Ø 4 cm x 10 cm de largo
2 dientes de ajo
150 g de pimiento rojo en tiras de 5x0.5 cm
150 g de crème fraîche
150 g de queso feta desmenuzado
50 g de nueces en mitades troceadas

營養價值: 每 1 ración
卡路里: 2208.8 kJ / 527.9 kcal
蛋白質: 16.4 g
碳水化合物: 59.1 g
脂肪: 25.6 g
飽和脂肪: 7.6 g
纖維: 6.1 g
鈉: 538.4 mg