難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 cipolla, tagliata a metà
- 1 spicchio di aglio
- 70 g di olio di oliva
- 1 zucchina, a cubetti (1 cm)
- 1 gambo di sedano, a fette (5 mm)
- 1 peperone giallo, a cubetti (1,5 cm)
- 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 30 g di uvetta
- 50 g di oliva verde, denocciolata, tagliate a metà in senso trasversale
- 1 cucchiaio di capperi sott'aceto, sgocciolati
- 1 melanzana (ca. 350 g), a cubetti (1,5 cm)
- 30 g di pinoli
- 20 g di aceto di vino bianco
- 1 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe macinato
- 10 g di zucchero greggio (o di canna)
- 3 gambi di basilico, fresco, le foglioline lavate e asciugate, tagliati a striscioline
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 432 kJ / 103 kcal
- 蛋白質
- 2 g
- 碳水化合物
- 5 g
- 脂肪
- 8 g
- 纖維
- 2.1 g
替代食譜
Base per pizza
49小時 30 分
Stufato con patate e champignon
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Insalata di carote con salsa allo yogurt (TM6)
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Indian Butter Chicken veloce
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Insalata di fagiolini verdi con patate e vinaigrette di verdure
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Torta al cioccolato e zucchine
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Riso pilaf
無評分
Moussaka di lenticchie
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Curry di verdure
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Salsa all'aglio
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