難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1000 g courgettes, ends trimmed, if large, trimmed in a circular shape to fit blade width (see tips)
- 100 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- 30 g shallot
- 150 g bacon lardons
- 30 g olive oil
- 500 g water
- 4 egg yolks, from medium eggs
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1713.1 kJ / 409.5 kcal
- 蛋白質
- 18.5 g
- 碳水化合物
- 10.5 g
- 脂肪
- 32.4 g
- 飽和脂肪
- 11.4 g
- 纖維
- 2.8 g
- 鈉
- 629.8 mg
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