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Zucchininudeln mit Bolognese

Zucchininudeln mit Bolognese
4.0 27 評分
準備 20 分
總金額 50 分
4 Portionen
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食材

  • Zucchini (Ø 3-5 cm), Enden abgeschnitten, nicht längs halbiert
    1000 g
  • Parmesan in Stücken (1-2 cm)
    100 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Knollensellerie in Stücken (4 cm)
    100 g
  • Möhren in Stücken (4 cm)
    100 g
  • Zwiebel halbiert
    50 g
  • Schinkenspeckwürfel
    100 g
  • Olivenöl
    50 g
  • Hackfleisch, gemischt
    400 g
  • Speisestärke
    2 EL
  • Wasser
    4 EL
  • Tomaten geviertelt
    400 g
  • Tomatenmark
    100 g
  • Lorbeerblatt, getrocknet
    1
  • Salz
    1 TL
  • Paprika edelsüß
    ½ TL
  • Basilikum gehackt
    4 Stängel

營養價值 每 1 Portion

卡路里 657 kcal / 2747 kJ
蛋白質 35 g
脂肪 47 g
碳水化合物 27 g
纖維 6.9 g
飽和脂肪 15 g
鈉 1258 mg

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