Porchetta al horno con salsa de ciruela

Porchetta al horno con salsa de ciruela

2.3 3 評分

準備 20 分

總時間 1小時

6 porciones

食材

Salsa de ciruela

100 g de azúcar mascabado
500 g de ciruela pasa deshuesada en mitades
100 g de vino tinto
1 anís estrella
1 cdita de sal

Porchetta

2 cditas hierbas finas
2000 g de panceta de cerdo, sin ahumar o pork belly de cerdo
hojas de tomillo fresco las necesarias para decorar

難易度

中等

營養價值每 1 porción

鈉 17160 mg

蛋白質 65 g

卡路里 4875 kJ / 1161 kcal

脂肪 71 g

纖維 62 g

飽和脂肪 26 g

碳水化合物 233 g

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