裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
Thermomix® TM31
相容
Chocolate mint thins
準備 40 分
總金額 2小時 30 分
45 pieces
食材
Wafer
-
spelt grain or whole wheat grain85 g
-
raw sugar110 g
-
unsalted butter cut into cubes250 g
-
vanilla bean paste1 tsp
-
cocoa powder85 g
-
sea salt1 pinch
-
plain flour plus extra for dusting180 g
Mint layer
-
icing sugar plus extra for dusting260 g
-
unsalted butter25 g
-
evaporated milk25 g
-
peppermint oil (food grade)¼ tsp
Chocolate
-
dark chocolate chips1000 g
-
peppermint oil (非必選) (food grade), to taste3 - 5 drops
營養價值 每 1 piece
卡路里
219 kcal /
921 kJ
蛋白質
2.5 g
脂肪
12 g
碳水化合物
26 g
纖維
1.3 g
