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Candy cane ice creams

Candy cane ice creams
4.8 10 評分
準備 10 分
總時間 49小時 25 分
12 portions
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食材

  • vanilla bean
    1
  • full cream milk
    600 g
  • pouring (whipping) cream
    200 g
  • white sugar
    180 g
  • egg yolks
    6
  • sea salt (非必選)
    1 pinch
  • candy canes (approx. 8)
    110 g

難易度

中等

營養價值 每 1 portion

鈉 64.8 mg
蛋白質 3.3 g
卡路里 861 kJ / 205 kcal
脂肪 10 g
纖維 0 g
飽和脂肪 5.7 g
碳水化合物 27 g

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