Candy cane ice creams

Candy cane ice creams

4.5 11 評分

準備 10 分

總時間 49小時 25 分

12 portions

食材

vanilla bean
1
full cream milk
600 g
pouring (whipping) cream
200 g
white sugar
180 g
egg yolks
6
sea salt (非必選)
1 pinch
candy canes (approx. 8)
110 g

難易度

中等

營養價值每 1 portion

鈉 64.8 mg

蛋白質 3.3 g

卡路里 861 kJ / 205 kcal

脂肪 10 g

纖維 0 g

飽和脂肪 5.7 g

碳水化合物 27 g

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