
裝置與配件
Candy cane ice creams
準備 10 分
總金額 49小時 25 分
12 portions
食材
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vanilla bean1
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full cream milk600 g
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pouring (whipping) cream200 g
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white sugar180 g
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egg yolks6
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sea salt (非必選)1 pinch
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candy canes (approx. 8)110 g
營養價值 每 1 portion
卡路里
205 kcal /
861 kJ
蛋白質
3.3 g
脂肪
10 g
碳水化合物
27 g
纖維
0 g
飽和脂肪
5.7 g
鈉
64.8 mg