![S'mores cupcakes S'mores cupcakes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0008465F-7EC3-44F7-81E1-3C035009C056/Derivates/4537C38D-4446-4330-9906-93B1B9F626B8.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Biscuit base
- 130 g digestive biscuits
- 70 g unsalted butter, cut into pieces
Chocolate cupcakes
- 80 g raw sugar
- 150 g plain flour
- 20 g Dutch cocoa powder
- ½ tsp baking powder
- 1 tsp bicarbonate of soda
- 1 pinch sea salt
- 2 eggs
- 80 g buttermilk
- 50 g vegetable oil
- 1 tsp natural vanilla extract
- 50 g boiling water
- 120 g dark chocolate chips
Chocolate sauce
- 80 g dark chocolate chips
- 50 g full cream milk
- 10 g unsalted butter
- ¼ tsp natural vanilla extract
Marshmallow frosting
- 100 g white sugar
- ¼ tsp cream of tartar
- 30 g water
- 2 egg whites
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1526.5 kJ / 363.5 kcal
- 蛋白質
- 5.9 g
- 碳水化合物
- 39.8 g
- 脂肪
- 20.6 g
- 飽和脂肪
- 10.2 g
- 纖維
- 1.2 g
- 鈉
- 241.9 mg
替代食譜
Basic vanilla cake
55 分
Dark chocolate frosting
10min
Gravity cake
2小時
Basic chocolate cupcakes
40 分
Chocolate chip cookies
50 分
Chocolate chip muffins
40 分
Buttercream icing
10min
Cap and headphones
3小時 45 分
Basic vanilla cupcakes
35 分
Vanilla honey cupcakes
1小時 20 分
Chocolate truffle cake
2h 15min
Chocolate cupcakes
1小時 20 分