Codornices al vapor en escabeche

Codornices al vapor en escabeche

4.3 3 評分

準備 15 分

總時間 50 分

8 porciones

食材

5 dientes de ajo
110 g de chile cuaresmeño en trozos
150 g de zanahoria
100 g de aceite de oliva
200 g de cebolla de cambray
1 cucharadita de orégano
1 cucharadita de mejorana
½ cucharadita de tomillo seco
1 hoja de laurel seca
⅛ cucharadita de pimienta negra molida
100 g de jugo de naranja
600 g de agua
150 g de vinagre
2 cucharaditas de sal
150 g de coliflor en arbolitos
1000 g de codornices limpias (8 piezas)

難易度

簡單

營養價值每 1 porción

蛋白質 2 g

卡路里 598 kJ / 142 kcal

脂肪 13 g

碳水化合物 5 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

COCINA MEXICANA SALUDABLE 60 食譜
墨西哥

您可能也會喜歡...

Codornices en escabeche de boletus

25小時

Pollo con mole

1小時

Sopa de mariscos

40 分

Conejo al estilo mediterráneo

45 分

Mixiote de huachinango

30 分

Potaje de habas

1小時 30 分

Codornices al limón

45 分

Truchas en escabeche

12小時 30 分

Croquetas de bacalao con aceitunas

1小時 40 分

Picantones a la cerveza

2小時

Sopa de ajo

40 分

Conejo a la cazadora

50 分