難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g de jitomate guaje, en cuartos
- 1000 g de mejillones frescos limpios y en sus conchas
- 115 g de cebolla, en trozos
- 1 diente de ajo, pelado
- 80 g de aceite de oliva extra virgen
- ½ cdita de chile de árbol seco en hojuelas
- 100 g de vino blanco
- 1 pizca de sal de grano
- 營養價值
- 每 1 porciones
- 卡路里
- 1067 kJ / 255 kcal
- 蛋白質
- 5 g
- 碳水化合物
- 4 g
- 脂肪
- 22 g
- 纖維
- 1 g
替代食譜
Gazpacho de chabacano y jitomate
1h 15min
Mejillones al vapor (500 g)
20min
Crema de champiñones
20min
Echalots dorados 250 g
25min
Caldo de camarón
40min
Almejas a la portuguesa
25min
Spaghetti con almejas y vino blanco
1h 30 min
Almejas a la marinera
1h 10 min
Mejillones al vapor (1000 g)
30min
Penne Puttanesca
40min
Bacalao a la Vizcaina
1h 15min
Champiñones al ajillo
15min