苦瓜封肉

苦瓜封肉

4.0 1 評分

準備 20 分

總時間 50 分

4 人份

食材

豬絞肉
400 克
醬油
10 克
蛋打散
1 顆
新鮮荸薺 (約 8 顆)
160 克
太白粉
½ 茶匙
苦瓜 (約 2 條)，切圓柱狀(高約2公分)、籽肉分開
600 克
油
10 克
蔭豆豉
20 克
小魚乾
15 克
水
400 克

難易度

簡單

營養價值每 1 人份

蛋白質 25 g

卡路里 1488 kJ / 355 kcal

脂肪 21 g

纖維 4.3 g

碳水化合物 16.6 g

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