難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 5 - 8 粒 乾干貝, 清洗乾淨，剝絲
- 1 茶匙 枸杞, 清洗乾淨
- 2 茶匙 米酒
- 200 克 紅蘿蔔, 去皮
- 150 克 白蘿蔔, 去皮
- 150 克 大黃瓜, 去皮
- 150 克 雞高湯
- 600 克 水
- ¼ 茶匙 鹽
- 1 大匙 太白粉水 (以1茶匙太白粉與1大匙水混合)
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 510 kJ / 122 kcal
- 蛋白質
- 11.5 g
- 碳水化合物
- 16.6 g
- 脂肪
- 0.9 g
- 纖維
- 4.2 g
