
裝置與配件
筑前煮
準備 15 分
總金額 55 分
4 人份
食材
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水1200 克
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柴魚片 ,裝入濾布袋內20 克
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牛蒡 ,切段(約2公分)40 克
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紅蘿蔔 ,切塊(約3公分)60 克
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白蕪菁 ,切塊(約3公分)120 克
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昆布 ,表面用水擦拭,切段10 克
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梅花肉 切塊(約2公分)100 克
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日本大蔥 切段80 克
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新鮮香菇 切半4 朵
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日式醬油30 克
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清酒10 克
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冰糖粉30 克
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鹽1 ½ 茶匙
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香油½ 茶匙
營養價值 每 1 人份
卡路里
178 kcal /
746 kJ
蛋白質
9.075 g
脂肪
8.89 g
碳水化合物
15.458 g
纖維
2.875 g