難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 chicken carcass (200 g), fat removed, cut in pieces (4 cm)
- 250 g chicken feet, nails trimmed off
- 2600 g water
- 1 slice fresh ginger
- 1 sprig spring onion
- 1 tsp salt, adjust to taste
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 301 kJ / 72 kcal
- 蛋白質
- 9 g
- 碳水化合物
- 2 g
- 脂肪
- 3 g
- 飽和脂肪
- 1 g
- 纖維
- 0 g
- 鈉
- 2012 mg
替代食譜
Ginseng Wolfberry Bird's Nest
1h 5min
Lemonade
5min
Stir fried broccoli with carrot
15min
Sesame Crème
10min
Nyonya Fish Maw Soup
1h 10min
Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)
20min
Ikan Bilis Seasoning Powder
40min
White Radish Pork Rib Soup
3h
Homemade Soy Milk
35min
Red Date Longan Peach Gum Dessert
1h 5min
Limau Kasturi Asam Boi (Sour Plum Calamansi Drink)
10min
Homemade chicken stock powder
1h 35min