難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 chicken carcass (200 g), fat removed, cut in pieces (4 cm)
- 250 g chicken feet nails trimmed off
- 2600 g water
- 1 slice fresh ginger
- 1 sprig spring onion
- 1 tsp salt adjust to taste
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 72 kcal / 301 kJ
- 蛋白質
- 9 g
- 脂肪
- 3 g
- 碳水化合物
- 2 g
- 纖維
- 0 g
- 飽和脂肪
- 1 g
- 鈉
- 2012 mg
替代食譜
Three-in-One Meal (Rice, Steamed Egg and Dang Gui Chicken)
1小時 30 分
Shiitake Mushroom Abalone Sea Cucumber Stew
1小時 45 分
Toasted Peanuts
20 分
Crispy Garlic Slices and Garlic Oil
20 分
Salted Fish Pork Belly
30 分
Sukiyaki
55 分
Steamed Chicken Essence
1小時 10 分
Steamed Chicken With Green Ginger Sauce
45 分
Foochow Nourishing Chicken Soup
1小時 20 分
Homemade Fish Ball Soup
2小時
Homemade Soy Milk
35 分
Teochew Seafood Porridge
45 分