Soufflé di pesce

Soufflé di pesce

4.8 9 評分

準備 10 分

總時間 1小時

5 porzioni

食材

40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
1 spicchio di aglio
40 g di burro + q.b.
80 g di spinaci in foglia surgelati scongelati e strizzati
100 g di filetti di nasello a pezzi
½ cucchiaino di sale
4 uova
300 g di latte
25 - 30 g di farina tipo 00 + q.b.
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere

難易度

中等

營養價值每 1 porzione

鈉 684.7 mg

蛋白質 14.4 g

卡路里 932.3 kJ / 222.8 kcal

脂肪 14.5 g

纖維 0.5 g

飽和脂肪 7.9 g

碳水化合物 8.6 g

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