裝置與配件
Soufflé di pesce
準備 10 分
總時間 1小時
5 porzioni
食材
-
40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
1 spicchio di aglio
-
40 g di burro + q.b.
-
80 g di spinaci in foglia surgelati scongelati e strizzati
-
100 g di filetti di nasello a pezzi
-
½ cucchiaino di sale
-
4 uova
-
300 g di latte
-
25 - 30 g di farina tipo 00 + q.b.
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
難易度
中等
營養價值 每 1 porzione
鈉
684.7 mg
蛋白質
14.4 g
卡路里
932.3 kJ /
222.8 kcal
脂肪
14.5 g
纖維
0.5 g
飽和脂肪
7.9 g
碳水化合物
8.6 g
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