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Gluten Free Pancakes and Waffles

Gluten Free Pancakes and Waffles
5.0 11 評分
準備 45 分
總時間 45 分
12 pieces
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食材

All-Purpose Gluten Free Flour
  • quinoa, white
    200 g
  • chia seeds
    100 g
  • cornstarch
    200 g
  • arrowroot flour
    100 g
Pancakes
  • butter, unsalted
    60 g
  • whole milk (see Tip)
    285 - 425
  • eggs, large
    2
  • sugar
    30 g
  • baking powder
    1 tbsp
  • psyllium husk powder
    1 tsp
  • salt
    ½ tsp
  • vanilla extract, natural
    1 tsp
  • butter, unsalted (from cows' milk) plus extra to fry
    2 oz
  • berries, mixed, fresh to serve

難易度

簡單

營養價值 每 1 piece

鈉 214.7 mg
蛋白質 3.8 g
卡路里 553 kJ / 132.2 kcal
脂肪 6.4 g
纖維 2 g
飽和脂肪 3.1 g
碳水化合物 16.1 g

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