
裝置與配件
Chilaquiles Rojos
準備 10 分
總時間 25 分
8 porciones
食材
-
130 g de queso cotija cortado en trozos
-
1 diente de ajo
-
60 g de cebolla en cuartos
-
600 g de jitomate en cuartos
-
225 g de tomate verde en cuartos
-
15 g de hojas de cilantro más para adornar
-
2 chiles verdes frescos
-
25 g de aceite
-
2 cditas de sal
-
800 g de totopos
-
200 g de crema ácida
-
2 aguacate cortado en rodajas (1 cm)
營養價值 每 8 porciones
卡路里
5979.4 kcal /
25017.7 kJ
蛋白質
102.7 g
脂肪
348.1 g
碳水化合物
640.2 g
纖維
86.4 g
飽和脂肪
78.9 g
鈉
9124.9 mg