
裝置與配件
Albóndigas con jitomate al chipotle
準備 20 分
總時間 1小時
8 porciones
食材
Albóndigas
-
de bolillo en trozos (aprox. 2 piezas)150 g
-
diente de ajo1
-
de perejil fresco sólo las hojas10 g
-
de cebolla20 g
-
de manzana descorazonada y en trozos150 g
-
de sal1 cucharada
-
de pimienta negra molida1 pizca
-
huevos3
-
de salsa de soya o jugo Maggi1 cucharada
-
de carne molida de res700 g
Salsa
-
de jitomate en trozos750 g
-
de cebolla40 g
-
diente de ajo1
-
cubo de caldo de pollo (非必選) (ver tip)1
-
de chile chipotle adobado50 g
-
de aceite30 g
-
de agua200 g
營養價值 每 1 porción
卡路里
365 kcal /
1528 kJ
蛋白質
21 g
脂肪
24 g
碳水化合物
17 g
纖維
2 g
飽和脂肪
8 g
鈉
1243 mg
更多相關食譜

El Libro Básico
205 食譜
墨西哥
墨西哥