Albóndigas con jitomate al chipotle

Albóndigas con jitomate al chipotle

4.7 334 評分
準備 20 分
總時間 1小時
8 porciones

食材

Albóndigas
  • de bolillo en trozos (aprox. 2 piezas)
    150 g
  • diente de ajo
    1
  • de perejil fresco sólo las hojas
    10 g
  • de cebolla
    20 g
  • de manzana descorazonada y en trozos
    150 g
  • de sal
    1 cucharada
  • de pimienta negra molida
    1 pizca
  • huevos
    3
  • de salsa de soya o jugo Maggi
    1 cucharada
  • de carne molida de res
    700 g
Salsa
  • de jitomate en trozos
    750 g
  • de cebolla
    40 g
  • diente de ajo
    1
  • cubo de caldo de pollo (非必選) (ver tip)
    1
  • de chile chipotle adobado
    50 g
  • de aceite
    30 g
  • de agua
    200 g

營養價值 每 1 porción

卡路里 365 kcal / 1528 kJ
蛋白質 21 g
脂肪 24 g
碳水化合物 17 g
纖維 2 g
飽和脂肪 8 g
1243 mg

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