難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Λεμονάδα
- 100 γρ. ζάχαρη, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 2 λεμόνια, ολόκληρα, κομμένα στα τέσσερα
- 800 γρ. νερό, κρύο
- λίγα παγάκια
Σορμπέ φράουλας
- 85 γρ. ζάχαρη
- 300 γρ. φράουλες, κατεψυγμένες
Βασική ζύμη ψωμιού
- 1220 γρ. νερό
-
20 - 25
γρ. νωπή μαγιά
或 2 - 3 κ.γλ. ξηρή μαγιά - 400 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 30 γρ. ελαιόλαδο
- 1 κ.γλ. αλάτι
Vegan τυροκαυτερή
- 1 σκελίδα σκόρδο
- ½ πιπεριά τσίλι, φρέσκια, ψιλοκομμένη (1 χλστ.)
- 200 γρ. τυρί νηστίσιμο, τύπου φέτα
- ½ κ.γλ. πάπρικα, γλυκιά, τριμμένη
- 100 γρ. νηστίσιμο τυρί κρέμα
- 1 κ.σ. χυμό λεμονιού
- 25 γρ. ελαιόλαδο
- ¼ κ.γλ. φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
Vegan ριζότο
- 1 κρεμμύδι, μικρό (περίπου 30 γρ.)
- 40 γρ. φυτικό βούτυρο
- 10 γρ. ελαιόλαδο
- 320 γρ. ρύζι για ριζότο (π.χ. Carnaroli, Arborio), χρόνος μαγειρέματος 14-15 λεπτά (βλ. συμβουλή)
- 60 γρ. λευκό κρασί, ξηρό
- 820 γρ. νερό
-
1
κύβο ζωμού λαχανικών (δόση 0.5 lt.)
或 1 καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών - ½ - 1 κ.γλ. αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 50 γρ. τυρί νηστίσιμο, τριμμένο
- 營養價值
- 每 10 μερίδες
- 卡路里
- 26261 kJ / 6276.5 kcal
- 蛋白質
- 169.6 g
- 碳水化合物
- 847.1 g
- 脂肪
- 249.4 g
- 飽和脂肪
- 107.5 g
- 纖維
- 32.5 g
- 鈉
- 6632.7 mg
替代食譜
Σαλάτα nicoise με τόνο και βινεγκρέτ με άρωμα σμέρο/μέλι
無評分
Σολομός με πορτοκάλι και κουσκούς από μπρόκολο
35min
Γιορτινό punch
10h
Πιατέλα φρούτων με ντρέσινγκ από λεμόνι και μέλι
無評分
Ρόστι Βέρνης
無評分
Μπολ "ουράνιο τόξο" με κοτόπουλο και λαχανικά
無評分
Διπλό τσίζμπεργκερ
無評分
Γιορτινό μαρτίνι μέντα-σοκολάτα
20min
Σάλτσα Ρομέσκο
無評分
Ψάρι ολόκληρο στον ατμό με τζίντζερ και σκόρδο
無評分
Ομελέτα με μανιτάρια
40min
Γκρανόλα με μπανάνα
55min