Βίγκαν μπέργκερ

5.0 2 評分

準備 15 分

總時間 45 分

10 μερίδες

食材

λιναρόσπορους
35 γρ.
καρύδι, καθαρισμένο
75 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στη μέση
60 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
λάδι και λίγο ακόμα για τα μπιφτέκια και το τηγάνι
30 γρ.
φρέσκα λευκά μανιτάρια
225 γρ.
φρέσκα μανιτάρια κρεμίνι (καφέ)
225 γρ.
ρύζι, parboiled μαγειρεμένο
325 γρ.
φακές μαγειρεμένες, χωρίς ζουμί
175 γρ.
τριμμένη φρυγανιά Panko
60 γρ.
βαλσαμικό ξίδι
30 γρ.
σάλτσα σόγιας
30 γρ.
πάπρικα
½ κ.γλ.
αλάτι, ψιλό
1 κ.γλ.
πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
½ κ.γλ.
ψωμάκια για μπέργκερ
8 - 10
μαγιονέζα βίγκαν ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
μουστάρδα βίγκαν, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
μαρούλι για το γαρνίρισμα
8 - 10 φύλλα
ντομάτες σε φέτες, για το γαρνίρισμα
2
κέτσαπ βίγκαν, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας

難易度

簡單

營養價值每 1 μερίδα

鈉 773.4 mg

蛋白質 18.7 g

卡路里 2156.4 kJ / 515.4 kcal

脂肪 12.7 g

纖維 6 g

飽和脂肪 1.7 g

碳水化合物 83.2 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 食譜
希臘

Μοναδικό 28 食譜
希臘

您可能也會喜歡...

Ψωμάκια στον ατμό με pulled pork

Ψωμάκια στον ατμό με pulled pork

3小時

Νιόκι με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

Νιόκι με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

25 分

Σιγομαγειρεμένο οσομπούκο και ριζότο με σαφράν

Σιγομαγειρεμένο οσομπούκο και ριζότο με σαφράν

4小時 30 分

Φλαν με ραβέντι και βανίλια

Φλαν με ραβέντι και βανίλια

無評分

Ισπανικές πατάτες "bravas" με πικάντικη σάλτσα ντομάτας και σάλτσα σκόρδου (aioli)

Ισπανικές πατάτες "bravas" με πικάντικη σάλτσα ντομάτας και σάλτσα σκόρδου (aioli)

1小時 15 分

Φωλιές πατάτας με λαχανικά

Φωλιές πατάτας με λαχανικά

無評分

Sex on the beach

Sex on the beach

5 分

Φρυγανισμένο ψωμί με αλοιφή ψητής πιπεριάς και κάσιους

Φρυγανισμένο ψωμί με αλοιφή ψητής πιπεριάς και κάσιους

30 分

Πικάντικο κοτόπουλο με μήλα

Πικάντικο κοτόπουλο με μήλα

無評分

Ατομικά cheesecake με μάνγκο

Ατομικά cheesecake με μάνγκο

無評分

Σκορδαλιά με ψωμί και καρύδια

Σκορδαλιά με ψωμί και καρύδια

20 分

Σοκολατένιο fudge κέικ

Σοκολατένιο fudge κέικ

1小時