照燒豬肋排

照燒豬肋排

5.0 1 評分
準備 20 分
總金額 1小時 15 分
6 人份

食材

  • 豬肋排 ,一長排
    900 克
  • 清酒 ,塗抹用
  • 胡椒鹽
  • 青蔥
    2 根
  • 洋蔥
    ½ 顆
  • 白芝麻油
    20 克
  • 蒜頭
    30 克
  • ,切片
    30 克
  • 日式醬油
    200 克
  • 清酒
    200 克
  • 味醂
    200 克
  • 柴魚片 ,適量,裝入濾茶袋中
  • 冰糖粉
    100 克
  • 蜂蜜
    50 克
  • 白芝麻
    ¼ 茶匙

營養價值 每 1 人份

卡路里 665.2 kcal / 2783.3 kJ
蛋白質 27.1 g
脂肪 38.8 g
碳水化合物 33.6 g
纖維 1 g
飽和脂肪 11.8 g
1957.8 mg

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