The best ricotta gnocchi

The best ricotta gnocchi

4.5 54 評分

準備 15 分

總時間 3小時 45 分

4 portions

食材

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
80 g
ricotta drained
400 g
"00" pasta flour or gluten free flour
200 g
sea salt plus an extra 1-2 pinches
1 tsp
ground nutmeg
1 pinch
water
1700 g

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 891 mg

蛋白質 23.6 g

卡路里 1818.3 kJ / 434.6 kcal

脂肪 18.7 g

纖維 1.4 g

飽和脂肪 11.7 g

碳水化合物 41.8 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Batch cooking 12 食譜
澳大利亞與紐西蘭

Thermomix® Everyday Winter 2024 72 食譜
澳大利亞與紐西蘭

您可能也會喜歡...

Ricotta gnocchi alla sorrentina

55 分

Leek and cheese tart

1小時 15 分

Crispy flatbread with halloumi & ribbon veggies (Thermomix® Spiralizer, using modes)

1小時 30 分

Ricotta gnocchi with walnut and spinach pesto

35 分

Ricotta gnocchi "ripassati" with lemon-sage butter and pumpkin puree

4小時

Dip of all Dips (Thermodudes)

45 分

Persian honeycomb bark

1小時 30 分

Apple tart (Thermomix® Cutter, using modes)

1小時

Caramelised leek and feta tart (TM6, Maria Stuart)

2小時 25 分

Cherry tomato and red onion focaccia (Nico Moretti)

2小時 20 分

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

2小時 25 分

Risotto pomodori with burrata

30 分